Má qualidade do sono, ansiedade e alimentação sem
acompanhamento são alguns dos fatores.
Uma
alimentação saudável não significa uma alimentação restrita, repetitiva e sem
cor, pelo contrário, uma alimentação saudável inclui alimentos diversificados,
coloridos e agradáveis ao paladar. Para quem planeja emagrecer, uma alimentação
equilibrada e balanceada é fundamental para alcançar os resultados ideais.
Emagrecer não é apenas perder peso, é necessário um acompanhamento profissional
para auxiliar na alimentação individualizada para que não haja prejuízos à
saúde e seja adequada à rotina, além de mudanças comportamentais que levarão a
novos hábitos e a uma mudança no estilo de vida.
Segundo
a nutricionista Zilar Coelho, "a
perda de peso é um problema para muitas pessoas: apesar do esforço, muitos têm
dificuldade em atingir sua meta. E vários fatores podem contribuir para isso. O
controle do peso está ligado a diversos hormônios, cujos níveis muitas vezes
estão sob controle de nossa genética. Eles regulam apetite, saciedade, gasto
calórico, depósito localizado de gordura, capacidade muscular e são controlados
pelos genes. Assim, dois indivíduos fazendo o mesmo exercício podem apresentar
um gasto calórico diferente um do outro. O mesmo em relação à dieta, que pode
ter um impacto diferente entre as pessoas".
A
ansiedade pode determinar aumento de peso por dois motivos básicos: o aumento
da compulsão por alimentos prazerosos, que elevam os níveis de dopamina, e por
açúcares, que elevam os níveis de serotonina. Ambos os hormônios determinam
prazer e acalmam a pessoa, compensando a ansiedade. Além disso, algumas pessoas
produzem, sob estresse crônico, altos níveis de cortisol, um hormônio que determina
acúmulo de gordura (principalmente abdominal) e acúmulo de líquido.
A
redução e a má qualidade do sono também determinam diversas alterações: redução
dos níveis de hormônio do crescimento, promovendo perda de massa muscular e
aumento da gordura abdominal. Pode ocorrer também o aumento do hormônio que
estimula o apetite e a redução do hormônio que impede o acúmulo de gordura.
Por
isso, é fundamental o acompanhamento de um profissional que possa tratar de
cada um desses fatores, pois genética não é destino, é totalmente possível
expressar ou silenciar genes com hábitos de vida saudáveis, assim como
controlar a ansiedade e os fatores que levam a má qualidade do sono, promovendo
a saúde e melhor qualidade de vida.
Dra.
Zilar Coelho trabalha com Nutrição Clínica funcional. Formada em Nutrição pela
Unisuam, com especialização em Estética pela Veiga de Almeida e pós-graduação
em Fitoterapia aplicada à Nutrição Clínica pela UFRJ. Atualmente, atende no
Centro Estético Bianca Sanoli, no Méier, e a partir de fevereiro, em
consultório, no Shopping Nova América, Del Castilho, RJ. Também faz atendimento
on-line.
Instagram
@nutrizilarcoelho
Texto:
Paula Ramagem.
Foto:
Divulgação.
